HACER LAS COSAS BIEN RINDE SUS FRUTOS

Tangelo

 

La naranja es una fruta cítrica comestible obtenida del naranjo dulce (Citrus × sinensis), del naranjo amargo (Citrus × aurantium) y de naranjos de otras especies o híbridos, antiguos híbridos asiáticos originarios de India, Vietnam o el sureste de China.1 Es un hesperidio carnoso de cáscara más o menos gruesa y endurecida, y su pulpa está formada típicamente por once gajos u hollejos llenos de jugo, el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.

Es más pequeña y dulce que el pomelo o toronja y más grande, aunque menos perfumada, que la mandarina. Existen numerosas variedades de naranjas, siendo la mayoría híbridos producidos a partir de las especies Citrus maxima, Citrus reticulata (mandarina) y Citrus medica (cidro).

  • Información Nutricional

Como todas las frutas cítricas, la naranja es ácida, con un pH entre 2,5 y 3, según la madurez, tamaño y variedad de la pieza. Aunque esto no es, de media, tan fuerte como el limón, sigue siendo un valor fuerte en la escala de pH, tanto como el vinagre. Sin embargo gracias a su contenido en azúcares simples no destaca tanto el sabor ácido como pueda pasar en el pomelo. El componente que más ha dado que hablar de la naranja es su vitamina C, ya que 100g de producto contiene hasta el 90% de las necesidades diarias, sin embargo también contiene sustancias no-nutritivas entre las que cabe destacar la presencia de fitoquímicos, tales como flavonoides (con efectos antioxidante, antiinflamatorio y antitumoral) y limonoides (anticancerígeno)

 

TANGELO MINEOLA 

 

Descripción de Producto: 

Nombre científico: Citrus reticulata X Citrus grandis

Usos: Para consumo en fresco ó como materia prima para la industria de alimentos.

   

  • Calidad Lajas: 

Producto con leves defectos de forma, y daño de ácaro no mayor del 10%.  Con diámetro mínimo de 7,9 Cm.

Se permite hasta un 10% por número de Naranjas que correspondan a un calibre inferior o superior dependiendo de las condiciones del mercado

  • Calidad Especial:

Producto con leves defectos de forma, y daño de ácaro no mayor del 20%.  Con diámetro entre 7,4  y 7,8 cm

Se permite hasta un 10% por número de Limas que correspondan a un calibre inferior o superior dependiendo de las condiciones del mercado.

Promoción:

Producto con leves defectos de forma, con tolerancia a la sombra o manchas hasta el 80% de la superficie total y daño de ácaro mayor del 20%.  Con diámetro de 7,5 cm en adelante.

Se permite hasta un 10% por número de Limas que correspondan a un calibre inferior o superior dependiendo de las condiciones del mercado.

  • Calidad Corriente:

Producto con leves defectos de forma, y daño de ácaro mayor del 20%.  Con diámetro inferior a 7,5 cm.